A flor do crisântemo tem mais de 100 espécies diferentes e 800 variações no mundo inteiro, por conta das alterações híbridas sofridas a partir do século XVIII, quando a flor foi levada para a Europa.
Entre outras características, o crisântemo:
É uma erva perene
Tem caules eretos e frondosos
Pode alcançar um metro de altura
Pode ser produzido em vasos ou estufas
As primeiras flores surgem no outono e podem ter uma ou duas camadas de pétalas, simples ou duplas, e apresentam diferentes formas e cores associadas.